Pada tanggal 22 November 2022 di SMKN Jateng di Pati dilaksanakan Kelas Industri bersama Sari Rasa. Bu Tri Isnaeni adalah pemilik dari Sari Rasa. Beliau hadir di SMKN Jateng di Pati memberikan ilmunya agar bermanfaat untuk anak – anak SMK. Kelas industri sesi satu diawali dengan pembukaan dan diskusi di kelas.
Saat diskusi di kelas, bu Tri Isnaeni menjelaskan seluk beluk menjadi wirausaha. Banyak tantangan yang harus dihadapi. Beliau masih kokoh berdiri walau badai Covid 19 membuat jalur pemasaran beliau berantakan. Alhamdulilah setelah wabah Covid 19 mereda, usaha bu Tri Isnaeni menuju normal kembali. Siswa antusias dalam bertanya dengan industri. Siswa yang mengikuti kelas industri ini adalah kelas X dan XI dari jurusan Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian (APHP).
Produk yang dibuat adalah sus kering, sus ragout dan sus fla. Dari satu resep dibuat menjadi tiga produk. Siswa kelas X dan XI melakukan kegiatan praktik secara berkelompok. Terdapat 5 kelompok dari 48 siswa.
Kelas Industri telah dilaksanakan, dan siswa telah memperoleh ilmu baru. Semoga kedepan dapat mengundang industri yang lainnya.
Sekian, Terima Kasih
Oleh: Tinuk Karila, S.Pt
More Stories
UPACARA PERINGATAN HARI PENDIDIKAN NASIONAL, SMKN JATENG DI PATI
HALAL BIHALAL SMKN JATENG DI PATI
BUKBER RAMADHAN DENGAN SEMANGAT KEKELUARGAAN